近期，，，戴胜大酒店有序开展了安全相关系列活动，，，，为宾客与员工筑牢安全屏障，
，，，有效提升酒店服务质量，，，用实际行动践行公司“双核心”战略。。。。

安全是酒店长久运营的根本，，，本次酒店围绕食品和住宿安全管理先后开展了专项培训。。。。食品安全小组负责人梅恒结合实例
，，，
，围绕食材采购验收标准、、、食品储存规范、、、加工操作流程、、、卫生管理要点等内容，
，进行了深入浅出的讲解；培训后，，，，酒店还开展了为期一周的食品安全知识线上随机答题活动
，，，很多员工连续多次获得满分成绩。。。安全应急小组负责人汪勇进讲解了安全生产法律法规、、酒店安全生产管理制度、、、各岗位安全操作规程等内容；针对酒店餐厅、、、厨房、、客房、
、锅炉房、、、、发电机房
、、、
、消防水泵房等区域进行了全面细致的隐患排查，，，，将查找出的隐患汇总后建立台账，，制定整改方案，，，明确整改责任人与整改期限，，，确保隐患整改及时有效，，
，将安全风险降至最低。。。。

与此同时，，，酒店组织28名新员工开展了电梯安全应急演练。。。模拟多名员工被困在电梯后，，，迅速手拉手、、、、背靠墙
、、身半蹲、
、
、调整呼吸，，待稳定后一人按下电梯内紧急呼叫按钮，，向酒店值班室发出求救信号；值班室人员接到求助后立即启动应急救援流程，，一边通过对讲系统安抚被困人员情绪，
，一边迅速通知工程部和电梯维保单位
；工程部技术人员第一时间抵达现场，，利用专业设备紧急排查被困楼层
；电梯维保单位的救援人员也以最快速度赶到，
，，，开展盘车救援工作
。。。演练过程紧张有序，，，达到预期效果
。
。
。。