4月17日，，，，戴胜党委行政办公室组织开展白案厨师技能比武，，，并特邀戴胜大酒店厨师龙克炬任总评委，
，，总部机关、、实验工厂
、、
、硫酸钾复合肥厂、、塑编厂、、、建材厂和戴胜中磷6个单位的食堂共派出12名厨师参加活动。。。。

本次比武共设韭菜粉条馅包和猪油饼两道指定面点和一道自创面点，，，各参赛人员需在规定时间内完成
。。。。36道面点制作完成后
，，，评委们从面点制作、、、、外观、、、口感及创意进行认真品鉴，，，现场打分。
。经评比
，
，实验工厂食堂周桂明、、、高学兵分别荣获第一名和第二名，，总部食堂魏建军荣获第三名。。。。

此次比武旨在以赛促学全面提升白案厨师技能水平，，满足员工多样化、、
、个性化的就餐需求。。党政办相关负责人表示
，，，下一步将继续开展厨师轮岗和外出交流等学习活动，
，，，打造优秀的职工食堂厨师队伍
，，，，不断提升菜品和服务质量，，，，确保职工“吃得好”。。（刘亚琴）